Creaciones a medida
Tartas de boda y
propuestas para
grandes eventos
Diseños nupciales, mesas dulces y bocados salados en formato mini por Ludovic y Yolanda.
NUESTRA FILOSOFÍA
El equilibrio perfecto entre diseño y sabor en vuestra tarta de boda
Entendemos la tarta nupcial como el último gran recuerdo gastronómico de vuestra celebración.
Uniendo el rigor de la pastelería francesa de Ludovic y la dirección artística de Yolanda Verona, creamos piezas de diseño limpio y texturas sutiles que se integran de forma natural en la atmósfera de vuestro día.
REPOSTERÍA DE AUTOR CONCEBIDA EN EXCLUSIVA PARA VOSOTROS
PROCESO
Vuestra tarta paso a paso
01
Menú de degustación privado
Una sesión íntima para descubrir los sabores que definirán vuestra celebración. Probáis y decidís con calma, sin presiones.
· 10 sabores
· 1 – 4 personas
· 13,50 €
02
Dirección de arte y presupuesto inmediato
Exploramos juntos referencias visuales, montajes reales, opciones de tamaño y acabado. El presupuesto se facilita al instante, sin esperas.
03
Reserva y condiciones de pago
Para formalizar la reserva se requiere el 50% del importe total. El 50% restante se abona dos días antes del evento.
04
Logística y conservación garantizada
Realizamos el transporte y montaje en grandes eventos. También disponible la recogida en obrador. Para espacios privados, entregamos cajones isotermos que garantizan la refrigeración perfecta.
COMPLETA LA EXPERIENCIA
Más allá de la tarta
Creamos pequeños bocados para vuestra mesa de postres y propuestas de recuerdo que mantienen el mismo nivel de exigencia, técnica y precisión que vuestra tarta nupcial.
Mesas Dulces
Diseños personalizados con una cuidada selección de pastelería fina, macarons y mimos gigantes.
Detalles para Invitados
Cajas de diseño con bombones artesanos seleccionados en exclusiva para el evento.
CATERING PREMIUM
Bocados gourmet para cócteles y recepciones privadas
Trasladamos la excelencia de nuestro obrador al formato de cóctel, ofreciendo una cuidada selección de elaboraciones saladas a pequeña escala.
Cada pieza está diseñada para eventos privados que buscan sorprender a través de texturas nítidas, combinaciones equilibradas y una presentación milimétrica.
DISPONIBLE PARA CÓCTELES · RECEPCIONES · PRE-BANQUETES
Plazas limitadas por temporada
Reserva una cita
Para poder garantizar la dedicación exclusiva, el respeto a los tiempos de reposo y el nivel de detalle que exige cada una de las creaciones de Ludovic, aceptamos un número limitado de bodas y eventos por temporada.
Contadnos la fecha y el lugar de vuestra celebración y nos pondremos en contacto para coordinar una cita en el Atelier.